FÖRRÄTTER
CARPACCIO PÅ OXFILÈ 179 KR
Serveras med senapscremè, riven pepparrot,
äggula, picklad steklök, friterad potatis.
1/2 BLOMKÅLSSOPPA 135KR
(GÅR ATT FÅ VEGANSK)
Smaksatt med kokos, vitlök, selleri, spiskummin.
Serveras med rostade solrosfrön,
ugnsbakad blomkål, baconchips.
ÖRTBAKADE TOMATER 135kr
Bakad med vitlök, olivolja, timjan.
Serveras med buffelmozzarella,
vit balsamicosirap, rostad schalottenlök, basilikaolja.
SOTAD TONFISK 159KR
Marinerad med soya, mirin, ingefära,
vitlök, sesamolja. Serveras med grapefruktgelé,
salladslök, mango, granatäpple, chili, gurka.
OSTAR OCH CHARKUTERIER 195 KR
Tre sorters ost, tre sorters chark,
marmelad, fröknäcke, oliver,
OSTRON 2/4/6 STYCKEN
70/140/210 KR
serveras med vinäger, schalottenlök,
citron, tabasco.