Meny

Varför nöja sig med en rätt när det finns så mycket gott?

Halvrätter                                                                                                

BETCARPACCIO

Honungsvinägrett, Pumpafrön, Parmesanost, Lingon
135


KALVCARPACCIO

Bakad äggula, Friterade kaprisbär, Pesto, Gruyere, Bryntsmör vinägrett
140

RENTARTAR

Soyaemulsion, Löjrom, Ingefära, Yuzu, Jordärskocka
160

CITRUSGRAVAD LAX

Picklad lök, Pepparrot, Palsternacka, Kavring, Dill
135

RISOTTO (vegan)

Karl-Johansvamp, Veganost, Balsamicoreduktion, Rostat päron
155

MOROTSSOPPA (vegan)

Kummin, Purjolök, Morotschips
125

GRILLAD SANDWICH

Brieost, Salami, Rödlöksmarmelad, Choritzomajonnäs
145

HÖGREVSCHILI

Steambun, Jalapeno, Äppelsalsa, Gräddfil, Friterad lök
150

OST & CHARK TALLRIK

3 x Kallskuret, Ostar, Oliver, marmelad, pesto
145


GRILLEN PÅ BESÖK (helrätt)

Kvällens kött, Pommes, Bearneissås, Rödvinssås, Grillad tomat
315


MENY RÅ

BETCARPACCIO

Honung, pumpa, parmesan, lingon

CITRUSGRAVAD LAX

Picklad lök, wasabi, palsternacka, kavring, dill

HÖGREVSCHILI

Steambun, jalapeno, äppelsalsa, gräddfil, friterad lök

OSTBRICKA

Ostar, marmelad, knäcke
​​​​​​​
500kr
Ord. pris 549kr  

MENY GRILL

KALVCARPACCIO

Bakad äggula, friterade kaprisbär, pesto, gruyere, bryntsmör vinägrette

GRILLEN PÅ BESÖK

Pommes, bearneissås, rödvinssås, grillad tomat

BROWNIE

Kolasås, hallonkompott, vaniljglass

495kr
Ord. 530kr

Sött


CREMÉ BRULEE

Grillad annanas
95 

BROWNIE

Kolasås, hallonkompott, vaniljglass
95 

KEYLIMEPAJ

Italiensk maräng
105

OSTBRICKA

Ostar, marmelad, knäcke
129

TRYFFEL

Varierande smaker
45 kr​​​​​​​